在柳城縣六塘鎮,有這樣一個“年輕”的公司。在80后退伍軍人韋淑東的帶領下,它從無到有,一路風雨兼程,在如戰場般的商場中“茁壯成長”。公司生產的產品不僅深受消費者喜愛,還為當地的群眾提供了家門口就業的機會,為促進鄉村振興再添動力。
韋淑東是柳城縣沖脈鎮人。2004年他在湖北某武警部隊退伍后返鄉創業。先后進廠務工、銷售農資、種菜種果等經歷讓他積累了不少經驗和人脈。2021年,在六塘鎮三界村村委會干部、駐村工作隊員蘭曉霞的引薦下來到三界村發展項目。
三界村現有3棟占地面積近600平方米的多功能廠房讓韋淑東一眼相中。膽大心細的韋淑東約上同為沖脈鎮人的好朋友沈火強一起入股創業。韋淑東和沈火強累計投入200萬元后,建設了標準化生產車間,注冊了柳城縣界稻香肉制品有限公司,還成功申報了“界稻香”商標品牌。
韋淑東介紹,新鮮就是他們最大的賣點。首先好吃的豬肉條原材料很講究。每天的凌晨,師傅就會定點到羅城縣采購當天屠宰的新鮮豬腿肉。采購回來的300斤豬腿肉當天全部被加工成成品。制作時,精確到克的秘制醬料被加到去筋膜的肉里“按摩”半小時,調料滲進豬肉的每一寸。明爐炭火烘烤6小時后,再過一次油鍋。鮮肉加工的豬肉條,色澤鮮亮,成品賣相好,自然贏得了市場的份額。
正是憑著愛專研、不放棄的精神,企業“爆發”出了潛力。工廠走上軌道后,吸納了10名附近村屯的村民進廠務工,其中脫貧戶就有7名。月產約3600斤豬肉條全部線上線下被訂購一空,總體處于供不應求狀態。韋淑東說,資金回籠后,他還要再增加一條生產線,擴大產能。