來源： 柳城縣融媒體中心 | 發布日期： 2022-08-25 09:46
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我是一棵鮮嫩的竹筍，住在柳城縣沙埔鎮古仁村白屋屯。本以為我能平平安安的成長為堅韌不拔的竹子，但沒想到在8月23日這天，我的“筍生”由此改變。
這天上午11時，沙埔鎮古仁村村委會副主任羅碧強在竹林里看中了我，把我從地里拔了出來。他和我說：“你長得這么挺拔，不應該一直待在地里，要去做更有意義的事?！?/span>就這樣我屁顛屁顛地跟著他走了。
他帶我來到了一個叫柳城縣強盛種植專業合作社的地方，這是我第一次出遠門，感到有點害怕，不知道帶我來干嘛。只見他把我交給一個陌生的阿姨，跟阿姨囑咐了幾句。之后，阿姨就把我放在案板上，給剝了個光。哇！果然比在地里舒服多了呢，不僅洗了個澡，還幫我把舊衣服給換掉了。幫我洗干凈之后，阿姨就把我放進一個裝滿老壇酸水的桶里。這里怎么那么酸呀！阿姨和我說：“小竹筍，別害怕，不久后，你就可以升級成為酸筍了?！?/span>
我問阿姨，什么是酸筍呀？阿姨說：“我們這里是酸筍加工廠，酸筍就是把處理好的鮮嫩竹筍放進桶里，腌制一段時間后，成為酸筍，就可以為柳州的螺螄粉產業做貢獻了?！?/span>我心想，原來我的“筍生”還能變成這樣。一想到，能為這么有名的網紅小吃螺螄粉做貢獻，我就激動不已
。在沉睡了一個月后，我慢慢蘇醒，終于升級成為酸筍了。
成為酸筍之后，我就要離開我的家鄉了，心里雖有不舍，但我知道這是我的“筍生”升華之路。離開之際，羅碧強跑過來夸我。他說，我和我的小伙伴越來越受市場歡迎，加工廠一年能賣出300萬斤，產值達到800萬元，供應給“嘻螺會”“王味螺”等螺螄粉加工企業和實體經營店，目前是供不應求狀態。羅碧強還說，他打算再投1300多萬元，分三期建設，把廠房擴建到6000平方米。如今，我的家鄉沙埔鎮是小伙伴們集中居住最多的地方，有1萬畝竹筍正在成長著，年產量約1.6萬噸，年產值約5000萬元。為家鄉經濟發展貢獻了一份力量，還是蠻開心的?(●′ω`●)。
我還有很多小伙伴生長在全縣的各個鄉鎮，居住在1.5萬畝的大房子里。等他們茁壯成長后，也會遇到自己的伯樂，把他們帶到加工廠，經過阿姨的巧手操作，成為大家喜愛的酸筍。
我雖然是一棵小竹筍，但是我要努力成為不平凡的酸筍，守護柳城人的味蕾，更要守護柳州螺螄粉的味道。
