由中共柳州市委外宣辦指導,中共柳城縣委宣傳部支持,柳州市廣播電視臺攜手柳城縣融媒體中心、柳州市廣電新媒體有限公司《湌》視頻、廣西蔚瀾文化傳媒有限公司、柳州城市職業學院聯合出品的壯美廣西鄉村振興系列專題片《鄉間至味2》即將上線!用美食搭建柳州對外宣傳的橋梁,用鏡頭打造精致視覺味道。
攝制組走進柳城縣12個鄉鎮,歷時3個月的時間,挖掘了柳城縣鄉間美食、美景、非遺傳承、東盟文化與鄉間人物故事,來自柳城縣12個鄉鎮的宣委、宣干也分分化身“鄉間”導游,帶你Get柳城吃喝玩樂一站式游玩,小編這就提前給您做個預告!
大埔鎮里明河灣去年成為當地人新的一個游玩打卡點。近年來,里明河灣作為柳城縣“九大工程”重點關注實施項目,總投資1.4358億元,新建有1460米長護岸,1846米長防洪搶險道路。如今,青山碧水藍天相互掩映的里明河灣成為了附近居民散步、游玩的好地方。
位于柳城、羅城、宜州三地交匯處的沖脈鎮長山屯素有“金三角”之稱。近年來,長山屯大力實施鄉村風貌提升項目,打造了集“山洞文化”、“夜景長山”、“水上樂園”、“田園景觀”的新農村,是個不錯的去處。
提起沖脈的特產,首先給您推薦的就是沖脈醋血鴨,肉味足,甜味、酸辣味正好,鮮而不膩。值得一提的是,醋血鴨的汁水拌面條、拌飯那叫一個絕。還有那手工制作的爆米花糖,表面平整而不松散,不砂不化,甜而不膩,酥脆化渣,是沖脈人心底最甜蜜的年味。
太平糍粑是太平美食的一絕,食用太平糍粑時,輔以一碗糖水,或沾或泡,香甜不膩,是當地人逛街必吃的一道美味。太平的景點不少,安樂水庫就是知名的景點之一,水庫的水面滿水面積約2平方千米,南北最長處2.5千米,東西最寬處1.2千米。
晴天碧波浩瀚,雨日云煙朦朧,岸邊綠樹婆娑,是郊游垂釣的好去處。太平美景之二,當屬金洞河,金洞河位于柳城縣太平鎮上油村附近,全長20多公里,其源頭位于臨近的融安縣沙子鄉古益村,流經太平鎮,最后流到下游沙埔鎮成為沙埔河,整條河流仿佛一條玉帶,蜿蜒于層巒疊嶂之間,河水干凈清澈,素有柳城“九寨溝”之美譽。
吃喝玩樂來沙埔就對了!紅馬山景區位于沙埔鎮石橋村紅馬庫區, 是國家AAA景區,集觀光、餐飲、垂釣、娛樂、探險、休閑為一體的綜合性大規模郊外度假休閑場所,每年接待游客約15萬人。沙埔最出名的特色美食,當屬在央視美食紀錄片《舌尖上的中國》亮相的“亞亮”酸筍和沙埔功夫醉鵝,你一定要親自去品嘗一回。
社沖鄉近年來積極開發特色產業,取得豐碩成果。其中,有占地2000多畝的尚潤蔬菜基地,種植的蔬菜品種繁多,還有柳州最大的食用菌種植基地綠星農業,種植有杏鮑菇、豬肚菇、木耳等,產品遠銷全國各地。
社沖鄉最知名的景點,當屬距今約200萬年的楞寨山巨猿洞,該景點是國家重點文物保護單位。
東泉的狗肉和干切粉是食客青睞的美食。東泉人酷愛狗肉,尤其愛吃小碗狗肉。一塊肉,一口家釀小米酒,就著一杯熱茶,絕配;干切粉扁似面條卻滑嫩有加,勁道的同時又易入味、口感好。東泉還盛產甘蔗和水果。東泉果蔗以皮薄、肉脆、節松、味蜜而蜚聲區內外。
對河碼頭的歌圩場也是東泉的一大魅力,每逢圩日,對河碼頭的榕樹下便自然地成了歌圩,來自各個村屯和鄰縣的歌手你唱我和,置身于這原生態的歌海中,便是一種極大的享受了。
近年來,寨隆鎮著力發展特色產業,基于當地種植有較久的中藥材種植歷史,該鎮便把目光瞄準了中藥材產業。目前,寨隆全鎮中藥材種植面積8000多畝,主要涉及吳茱萸、無患子、百部等。其中吳茱萸種植面積6000畝,年銷售額達3000萬多元,農戶年均收入增加超過10萬元。
除此之外,龍頭鎮有當地人日常常吃的美食豆腐釀、被茶客們稱贊“北有龍井,南有伏虎”的“伏虎牌”系列品牌茶葉和約2000畝平坦連片的茶園。
鳳山鎮是“龍城”發源地,百里柳江源頭第一鎮,該鎮有廣西四大名寺之一的開山寺、“柳州三寶”之一的云片糕和柳城縣目前保存原貌較為完整的供銷社,也是目前該鎮聲名遠播的三張靚麗名片。
古砦被譽為“柳城糧倉”,這里有總面積2.05萬畝的古砦稻花飄香現代糧食核心示范區、被譽為“桂中最美紅楓林”蓬坡楓樹林和占地約160畝的肉鴿養殖產業園。
?磷?螺螄雞堪稱六塘最知名美食,這道美食由雞肉、酸筍和螺螄組成,味道鮮甜香辣,讓人欲罷不能,久久惦念。
馬山鎮田村屯是柳城縣知名鄉村旅游景點,這里有特色美食托寸米粉、馬山甘蔗蔗香雞。
2023年我們一起走進柳城縣,尋找鄉間極致的美味。