眼下正值收獲時節。在柳城縣太平鎮螺螄粉原材料豆角種植示范基地，一排排支架上爬滿翠綠的豆角藤蔓，排列成片，纖長鮮嫩的豆角齊唰唰地垂掛在支架兩旁。

工人們在地里來回穿梭，忙著采摘、搬運豆角，田間地頭一派熱火朝天的豐收場面。

“基地豆角種植一起有240多畝，畝產大概是5000到6000斤，總產量估計有150多萬斤，按目前的行情1.5元一斤左右，總產值大概是240多萬元?！瘪骼f。

覃明利總共種植有150多畝豆角，是該基地最大的種植戶，也是太平鎮螺螄粉原材料豆角種植示范基地負責人，他在太平種植豆角已有4年。

近年來，覃明利還帶動了周邊村屯30多戶村民種植豆角，與大家合作成立“太平鎮螺螄粉原材料豆角種植示范基地”，并給予技術指導。

在豆角種植至采摘期間，覃明利聘用臨時勞動力100余人過來幫忙?！拔覀兪歉浇@里的，老板需要人我們就馬上來，一天有110元的收入?！碧芥傞L嶺村龍盤屯的覃秋呈說道。

覃明利介紹，每年該基地可種植兩批次豆角。此批次為第二批，于7月初開始種植，共播種有贛宏f-6等5個品種的豆角，一個月左右可初產，采摘期有兩個月，收獲的新鮮豆角主要拉到太平鎮收購點銷售，然后收購商拉到酸豆角加工廠制成螺螄粉原材料。

據悉，太平鎮螺螄粉原材料豆角種植示范基地，是目前太平鎮最大的豆角種植示范基地。

太平鎮緊緊抓住螺螄粉產業發展的東風，大力推動螺螄粉原料產業發展，一方面，抓住豆角生長周期短、產量高、經濟收益快等特點，鼓勵和引導群眾發展豆角種植產業，截至目前，全鎮種植豆角面積560畝。

另一方面，大力發展竹筍種植，截至目前，全鎮種植面積2000畝。

除了太平鎮，近年來，柳城縣螺螄粉原材料產業發展可謂遍地開花，東泉鎮、社沖鄉、沙埔鎮、古砦仫佬族鄉等鄉鎮，結合自身優勢，發展有木耳、鵪鶉蛋、螺螄、米粉，以及竹筍和豆角等，同時積極引進螺螄粉原材料加工企業，不斷延長螺螄粉原材料產業鏈。

此外，柳城縣也相應推出激勵措施，鼓勵農戶大力發展螺螄粉原材料產業。針對符合條件的豆角種植戶，經過縣級核驗通過后將得到2023年柳城縣螺螄粉原材料基地建設項目每畝900元的補貼。而新種竹筍（麻竹），則一次性補助650至900元每畝，進一步調動群眾種植螺螄粉原材料的積極性，實現群眾增產增收，奔上鄉村振興致富路。