連日來,柳城縣農業綜合行政執法大隊執法人員對縣城內的屠宰廠進行檢查,嚴把生豬進廠關、檢疫關、出廠關,讓廣大群眾吃上“放心肉”。
柳城縣牲畜定點屠宰廠位于縣城污水處理廠斜對面,是我縣目前唯一一家登記在冊的屠宰廠,登記注冊為廣西俊程食品加工有限公司。執法過程中,執法人員實地查看了該屠宰廠屠宰場待宰欄、屠宰車間等地,檢查生豬是否佩戴有畜禽標識,工作人員是否按照規定時間規定屠宰生豬,屠宰過程中是否嚴格按照豬頭、豬肉、內臟“三不落地”原則進行,生豬進場登記是否完善等情況。
2023年12月26日,經現場檢查,執法人員發現該屠宰廠有個別生豬未佩戴畜禽標識等問題。執法人員當場對相關負責人進行了教育,并責令其限期整改,依法依規對該企業進行了處置。
下一步,柳城縣農業綜合行政執法大隊將繼續加大對屠宰廠的日常監管力度,同時抓好生豬養殖場的監管、運輸環節的監控,嚴厲打擊私屠濫宰窩點,嚴格履行打擊食品安全違法犯罪主體責任,進一步加強與其他行政執法機構的協作配合,建立聯合執法長效機制,更好的保障人民群眾舌尖上的安全。