1月10日，在柳城縣社沖鄉木耳種植加工產業園，工人們正趁著晴好天氣晾曬采收的木耳。在當地，以木耳為代表的螺螄粉原材料產業已成為富民增收的主導產業。

▲工人忙著晾曬木耳。

據悉，社沖鄉是柳城縣螺螄粉原材料產業種類最多的鄉鎮。該鄉大力發展木耳、米粉、酸筍、酸豆角等螺螄粉原材料產業，建成集螺螄粉原材料種植、養殖、加工、研學、文旅等為一體的特色產業園，核心區年產值達2億元。其中，社沖鄉木耳種植加工產業園年產鮮木耳約1萬噸，有效帶動16個鄉鎮的15家新型農業經營主體、32家個體戶發展木耳產業，帶動2000多人增收致富。

▲木耳種植加工產業園。

▲木耳晾曬場景。

近年來，柳城縣搭乘柳州螺螄粉產業快速發展的“東風”，在提高螺螄養殖規模、提升竹筍種植規模、擴大種植原料規模、加強原料質量安全管理、扶持原料加工企業做大做強等方面下功夫，采取“公司+基地+農戶”模式，在各鄉鎮大力發展螺螄粉原材料種養和加工產業，帶動農戶增收，助力鄉村振興。

截至目前，柳城縣共有螺螄粉原材料加工企業26家，吸納固定務工人員160多人，帶動全縣發展豆角種植2.3萬畝、產量4.5萬噸，竹筍種植1.2萬畝、產量1.58萬噸，螺螄養殖基地16個1500畝。